Aprenda a fazer um delicioso Bolo na airfryer vegano com ingredientes simples como banana, aveia e leite vegetal. Veja o passo a passo, dicas e como garantir um bolo fofinho e saudável em pouco tempo!

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada​
• 1 colher de sopa de azeite​
• 3 colheres de sopa de leite vegetal​
• 1/4 de xícara de aveia em flocos finos​
• 1/2 xícara de farinha de aveia​
• 3 colheres de sopa de açúcar​
• 1 colher de chá de farinha de linhaça​
• 3 colheres de chá de água​
• Canela a gosto​

Modo de Preparo:

1. Preparar a mistura de linhaça: Em um recipiente, combine a farinha de linhaça com a água. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos até obter uma consistência gelatinosa.​
2. Preparar a massa: Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê. Adicione o azeite e o leite vegetal, misturando até incorporar. Acrescente a aveia em flocos, a farinha de aveia, o açúcar, a canela e a mistura de linhaça. Misture bem até obter uma massa homogênea.​
3. Modelar os bolos: Despeje a massa em forminhas de silicone, preenchendo até a metade para permitir que cresçam durante o cozimento.​
4. Assar na airfryer: Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 12 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho; o bolo estará pronto quando, ao inserir um palito, ele sair limpo.​

Dicas Adicionais:

• Substituições: Se desejar, pode substituir a banana por maçã amassada ou purê de abóbora para variar o sabor.​
• Formas adequadas: Utilize forminhas de silicone ou de alumínio que caibam na cesta da sua airfryer. Certifique-se de que as forminhas não estejam sobrepondo, permitindo a circulação adequada do ar quente.​
• Armazenamento: Após esfriar, os bolos podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.​

Veja essa receita de Bolo na airfryer vegano

Adorei essa receita fiz em minha casa com minha família!

Conclusão:

A airfryer é uma excelente aliada na preparação de bolos veganos, proporcionando praticidade e rapidez. Com essa receita de Bolo na airfryer vegano simples e seguindo o modo de preparo acima, você terá bolinhos deliciosos para acompanhar seu lanche ou café da tarde.