Receita com whey de chocolate aprenda passo a passo, perfeito para quem busca uma opção saudável e rica em proteínas., Fácil de preparar, essa receita é ideal para um lanche nutritivo e saboroso. Confira os ingredientes e o passo a passo!
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 scoops de whey protein sabor chocolate
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura (opcional):
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de whey protein sabor chocolate
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 5 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
- Preparando a massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo de coco, o açúcar mascavo e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o whey protein e o fermento em pó.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Preparando a cobertura (opcional):
- Derreta a manteiga ou margarina em fogo baixo.
- Adicione o whey protein, a canela e o leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Com o bolo ainda morno, espalhe a cobertura por cima, garantindo que toda a superfície seja coberta.
Dicas:
- Substituições: Se preferir, o óleo de coco pode ser substituído por óleo de canola ou girassol.
- Adoçantes: Para uma versão com menos calorias, substitua o açúcar mascavo por adoçante culinário de sua preferência.
- Farinha de aveia: Caso não encontre, pode utilizar farinha de trigo integral ou outra de sua preferência.
- Decoração: Para um toque especial, adicione pedaços de chocolate amargo ou frutas vermelhas por cima da massa antes de assar.
Fiz essa receita em casa e adorei!
Conclusão:
Este bolo de whey sabor chocolate combina praticidade e sabor, sendo ideal para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão de um doce prazer. Experimente e aproveite!
veja também Receita com Whey de Chocolate
