Aprenda como fazer Ovo na Airfryer de forma prática e deliciosa! Veja receitas de ovo cozido, frito, pochê e mexido, com dicas e tempo ideal de preparo.
1. Ovo Cozido na Airfryer
Preparar ovos cozidos na Airfryer é simples e eficiente. Para obter diferentes texturas de gema, ajuste o tempo de cozimento conforme sua preferência:
- Gema bem mole: 8 minutos a 120 °C.
- Gema cremosa: 10 minutos a 120 °C.
- Gema firme: 15 minutos a 120 °C.
Após o tempo de cozimento, transfira os ovos para uma tigela com água em temperatura ambiente para interromper o cozimento e facilitar a remoção da casca.
2. Ovo Frito na Airfryer
Para um ovo frito com gema mole e clara firme:
- Unte uma pequena tigela ou ramequim com azeite ou manteiga.
- Quebre o ovo na tigela e tempere a gosto.
- Preaqueça a Airfryer a 160 °C.
- Coloque a tigela na cesta da Airfryer e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Esse método resulta em um ovo frito saboroso, ideal para acompanhar torradas ou saladas.
3. Ovo Pochê na Airfryer
O ovo pochê, conhecido pela clara delicada envolvendo a gema líquida, também pode ser preparado na Airfryer:
- Unte uma pequena tigela com óleo.
- Quebre o ovo na tigela.
- Preaqueça a Airfryer a 200 °C.
- Coloque a tigela na cesta da Airfryer e cozinhe por cerca de 8 minutos.
Sirva imediatamente, idealmente sobre uma fatia de pão tostado.
4. Ovo Mexido na Airfryer
Para um ovo mexido cremoso:
- Em uma tigela, bata os ovos com duas colheres de leite e sal a gosto.
- Despeje a mistura em uma assadeira pequena que caiba na Airfryer.
- Preaqueça a Airfryer a 200 °C.
- Coloque a assadeira na cesta da Airfryer e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Esse método resulta em ovos mexidos leves e saborosos, perfeitos para um café da manhã nutritivo.
Com a Airfryer, até o preparo de algo simples como um ovo se transforma em praticidade e sabor.
Conclusão
Preparar ovos na Airfryer é uma alternativa prática e versátil, permitindo diversas variações com facilidade e rapidez. Seja cozido, frito, pochê ou mexido, o ovo na Airfryer mantém seu sabor e valor nutricional, sendo uma excelente opção para refeições rápidas e saudáveis. Experimente essas técnicas e descubra novas maneiras de incluir ovos em sua alimentação diária.
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