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O ovo mexido na Airfryer é um clássico no café da manhã e pode ser preparado de forma rápida e saudável na airfryer. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo.

Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de manteiga ou azeite (para untar)
Ervas frescas picadas (como salsinha ou cebolinha) para finalizar (opcional)

Utensílios Necessários

Tigela pequena
Garfo ou batedor
Recipiente resistente ao calor que caiba na cesta da airfryer
Espátula de silicone (opcional)

Modo de Preparo

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
Unte o recipiente com manteiga ou azeite para evitar que os ovos grudem.
Quebre os ovos na tigela, adicione o leite (se estiver usando), o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura no recipiente untado.
Coloque o recipiente na cesta da airfryer e cozinhe a 180°C por 5 minutos.
Após 5 minutos, retire cuidadosamente o recipiente e mexa os ovos com a espátula.
Retorne o recipiente à airfryer e cozinhe por mais 3 minutos ou até atingir a consistência desejada.
Finalize com ervas frescas picadas, se desejar, e sirva imediatamente.

Dicas para um Ovo Mexido Perfeito na Airfryer

Use ovos frescos para melhor sabor e textura.
Adicione leite ou creme de leite para um resultado mais cremoso.
Não sobrecarregue o recipiente; cozinhe em porções menores para garantir um cozimento uniforme.
Mexa os ovos na metade do tempo para uma textura mais uniforme.
Experimente adicionar queijos como mussarela ou parmesão para um sabor extra.
Incorpore vegetais picados, como tomate ou espinafre, para uma versão mais nutritiva.
Tempere com especiarias como páprica ou noz-moscada para variar o sabor.
Evite cozinhar demais para não ressecar os ovos; eles devem ficar macios e úmidos.
Use recipientes de cerâmica ou silicone próprios para airfryer para facilitar o manuseio.
Sirva imediatamente após o preparo para aproveitar a melhor textura e sabor.

Perguntas Frequentes sobre Ovo Mexido na Airfryer

1. Posso fazer ovos mexidos diretamente na cesta da airfryer?
Não é recomendado, pois os ovos podem escorrer e sujar o aparelho. Utilize um recipiente adequado.

2. Qual a temperatura ideal para preparar ovos mexidos na airfryer?
180°C é a temperatura recomendada para um cozimento uniforme.

3. Preciso pré-aquecer a airfryer?
Sim, pré-aquecer ajuda a garantir que os ovos cozinhem de maneira uniforme desde o início.

4. Posso adicionar ingredientes extras aos ovos?
Sim, queijos, vegetais e ervas são ótimas opções para incrementar a receita.

5. Como evitar que os ovos grudem no recipiente?
Unte bem o recipiente com manteiga ou azeite antes de adicionar os ovos.

6. É possível preparar ovos mexidos sem leite?
Sim, o leite é opcional e serve para deixar os ovos mais cremosos.

7. Quanto tempo leva para cozinhar os ovos mexidos na airfryer?
Cerca de 8 minutos, mexendo na metade do tempo para melhor textura.

8. Posso preparar uma quantidade maior de ovos de uma vez?
Sim, desde que o recipiente comporte e o cozimento seja uniforme.

9. Como saber se os ovos estão prontos?
Eles devem estar firmes, mas ainda úmidos. Evite cozinhar demais para não ressecar.

10. Posso armazenar ovos mexidos preparados na airfryer?
É melhor consumi-los imediatamente, mas se necessário, guarde na geladeira por até 1 dia e reaqueça antes de servir.

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