Descubra Mandioca na Airfryer Quantas Calorias e compare com outros métodos de preparo. Veja por que essa é uma opção mais saudável e saborosa!
Calorias da Mandioca na Airfryer
Preparar mandioca na airfryer resulta em uma redução significativa de calorias em comparação à fritura tradicional. Por exemplo, 100g de mandioca frita em óleo contém aproximadamente 261 kcal, enquanto a mesma quantidade preparada na airfryer possui entre 140 e 160 kcal, dependendo da quantidade de óleo utilizada .
Essa diferença ocorre porque a airfryer utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, necessitando de menos óleo, o que reduz a absorção de gordura e, consequentemente, as calorias.
Comparativo com Outros Métodos de Preparo
Vamos comparar as calorias da mandioca em diferentes métodos de preparo:
| Método de Preparo | Calorias por 100g |
|---|---|
| Cozida | 173 kcal |
| Airfryer | 140–160 kcal |
| Frita em óleo | 261 kcal |
A mandioca cozida é a opção menos calórica, seguida pela preparada na airfryer. A fritura em óleo é a mais calórica devido à maior absorção de gordura durante o processo.
A mandioca feita na airfryer possui entre 140 e 160 calorias por 100g, enquanto a versão frita em óleo pode chegar a 261 calorias
Considerações Finais
A mandioca preparada na airfryer é uma alternativa mais saudável à fritura tradicional, oferecendo uma redução significativa de calorias. Embora ainda seja mais calórica que a versão cozida, a airfryer permite obter uma textura crocante com menos gordura. Para manter uma alimentação equilibrada, é recomendável consumir a mandioca na airfryer com moderação e evitar o uso excessivo de óleo.
Em resumo, a mandioca na airfryer é uma opção saborosa e mais leve para quem busca reduzir a ingestão de calorias sem abrir mão do prazer de saborear esse alimento tão querido na culinária brasileira.
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