Embora não sejam comuns no dia a dia, fruta com e exóticas e interessantes que iniciam com essa letra. Neste artigo, exploraremos algumas dessas frutas, destacando suas características e curiosidades.
Esfregadinha
- Nome científico: Flacourtia jangomas
- Outros nomes: Ameixa-de-Madagascar, Ameixa-de-Cametá, Cereja-de-Cametá, Ameixa-do-Governador, Lustrosa
- Descrição: Fruta arredondada de cor vermelho-escuro, com casca fina e lisa, polpa amarela e doce. É conhecida por seu sabor agradável e é consumida in natura ou em preparações como geleias.
Escropari
- Nome científico: Garcinia gardneriana
- Outros nomes: Bacupari, Mangostão-Amarelo, Bacoparé, Bacupari-Miúdo, Limãozinho
- Descrição: Fruta amarelo-avermelhada, típica da região amazônica. Possui sabor adocicado e é utilizada em sucos e doces regionais.
Engkala
- Nome científico: Litsea garciae
- Origem: Típica da Indonésia, Filipinas e Malásia.
- Descrição: Fruta arredondada, de cor rosa e branca, com polpa cremosa e sabor suave. É consumida fresca ou em preparações locais.
Embaubarana
- Nome científico: Pourouma guianensis
- Outros nomes: Embaúba-da-Mata, Sambaíba-do-Norte
- Descrição: Árvore que produz frutos pequenos, de forma oval, com pouca polpa. É típica da região amazônica e seus frutos são consumidos por populações locais.
Embaúba
- Nome científico: Cecropia angustifolia
- Outros nomes: Umbaúba, Imbaúba, Imbaubão, Torém, Árvore-da-Preguiça, Pau-de-Lixa
- Descrição: Árvore que dá frutos pequenos, de forma oval, de cor roxa e polpa branca. Os frutos são consumidos por animais e, ocasionalmente, por humanos.
Esporão-de-Galo
- Nome científico: Vassobia breviflora
- Outros nomes: Espora-de-Galo
- Descrição: Fruto pequeno, carnudo e alaranjado, com sabor adocicado e final amargo devido às sementes. É consumido em algumas regiões do Brasil.
Elderberry (Sabugueiro)
- Nome científico: Sambucus nigra
- Origem: Europa e América do Norte
- Descrição: Fruta pequena e escura, rica em antioxidantes e vitamina C. É amplamente utilizada na medicina tradicional para fortalecer o sistema imunológico e tratar resfriados.
- Nome científico: Phyllanthus emblica
- Origem: Ásia, especialmente Índia
- Descrição: Fruta esverdeada com sabor ácido, conhecida por suas propriedades antioxidantes e alto teor de vitamina C. É usada na medicina ayurvédica e na culinária indiana.
Eggfruit (Canistel)
- Nome científico: Pouteria campechiana
- Origem: América Central
- Descrição: Fruta de polpa amarela e textura semelhante à gema de ovo cozida, daí o nome “eggfruit”. Tem sabor doce e é consumida in natura ou em sobremesas
Elaeagnus (Gumi)
- Nome científico: Elaeagnus multiflora
- Origem: Ásia Oriental
- Descrição: Pequena fruta vermelha com sabor agridoce, rica em antioxidantes. É consumida fresca ou em geleias e compotas.
Entawak
- Nome científico: Artocarpus anisophyllus
- Origem: Sudeste Asiático
- Descrição: Fruta tropical com casca espinhosa e polpa laranja, semelhante ao durião. Tem sabor doce e é consumida fresca ou em preparações culinárias.
Endro (Fruto de Endro)
- Nome científico: Anethum graveolens
- Origem: Europa e Ásia
- Descrição: Além de suas folhas aromáticas, o endro produz pequenos frutos usados como tempero, conferindo sabor único a diversos pratos.
Escaramujo (Fruto da Rosa Mosqueta)
- Nome científico: Rosa canina
- Origem: Europa, Ásia e Norte da África
- Descrição: Fruto pequeno e vermelho, rico em vitamina C. Utilizado na produção de chás, geleias e cosméticos devido às suas propriedades antioxidantes.
Ervilha-de-pombo
- Nome científico: Cajanus cajan
- Origem: África e Índia
- Descrição: Embora mais conhecida como leguminosa, a ervilha-de-pombo produz vagens com sementes comestíveis, ricas em proteínas e amplamente utilizadas na culinária de diversas culturas.
Nossas redes sociais
https://www.instagram.com/g1receitas
https://www.facebook.com/groups/receitasg1
https://www.facebook.com/receitasg1
