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Aprenda Como Fazer Filé de Tilápia na Airfryer! Receita rápida, prática e cheia de sabor para uma refeição saudável.
Ingredientes:
- 2 filés de tilápia (aproximadamente 200 g cada)
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Ervas finas (salsinha, cebolinha, tomilho, orégano) a gosto
Modo de Preparo:
- Temperar os Filés:
- Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, sal, pimenta-do-reino e as ervas finas.
- Adicione os filés de tilápia à mistura e deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver bem os temperos.
- Preaquecer a Air Fryer:
- Enquanto os filés marinam, preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3 a 5 minutos.
- Cozinhar os Filés:
- Coloque os filés na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que o ar circule e cozinhe de maneira uniforme.
- Pincele ou borrife um pouco de azeite sobre os filés.
- Cozinhe a 180°C por 8 a 10 minutos.
- Após esse tempo, vire os filés com cuidado e cozinhe por mais 3 a 5 minutos, ou até que o peixe esteja dourado e macio.
- Finalizar e Servir:
- Retire os filés da air fryer e sirva imediatamente.
- Acompanhe com arroz integral, legumes assados ou uma salada fresca.
Dicas para um Filé de Tilápia Suculento
- Marinar é essencial: Deixar o peixe marinando por pelo menos 15 minutos ajuda a realçar o sabor e a manter a umidade.
- Não sobrecarregue a cesta: Deixe espaço entre os filés para que o ar quente circule adequadamente, garantindo um cozimento uniforme.
- Use azeite com moderação: Pincelar ou borrifar azeite ajuda a dourar o peixe sem adicionar gordura excessiva.
- Evite tempo excessivo de cozimento: Peixes cozinham rapidamente; ficar muito tempo na air fryer pode deixá-los secos.
Conclusão
O filé de tilápia na air fryer é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição saudável e rápida. Com temperos simples e o uso adequado da air fryer, é possível obter um peixe suculento e bem cozido. Experimente esta receita e descubra como é fácil preparar um prato delicioso com tilápia!
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