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Aprenda Como fazer Bolinho de Arroz na Airfryer de forma fácil, saudável e crocante. Receita prática para aproveitar sobras de arroz e servir um petisco delicioso!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido (preferencialmente do dia anterior)
- 1 ovo
- ½ xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher de chá de fermento químico em pó (opcional, para deixar mais leve)
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, combine o arroz cozido, o ovo, o queijo ralado, a farinha, a salsinha, o sal e a pimenta. Se desejar, adicione o fermento para uma textura mais leve.
- Modele os bolinhos: Com as mãos levemente untadas, forme pequenas porções da massa no formato de bolinhos, aproximadamente do tamanho de uma colher de sopa.
- Preaqueça a Airfryer: Ligue a Airfryer a 200°C por 5 minutos para pré-aquecer.
- Cozinhe os bolinhos: Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para garantir que cozinhem de maneira uniforme. Asse por 10 a 12 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
Transformar sobras em sabor é uma arte, e o bolinho de arroz na Airfryer é a prova de que praticidade e gostinho de comida caseira podem andar juntos.
Conclusão
Preparar bolinho de arroz na Airfryer é uma excelente maneira de reaproveitar sobras de arroz, resultando em um petisco saboroso e mais saudável. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para servir como aperitivo ou lanche.
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