Ingredientes:
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 200g de chocolate meio amargo, picado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Chantilly ou marshmallows para decorar (opcional)
Instruções:
- Preparação do Chocolate Quente:
- Em uma panela média, aqueça o leite e o creme de leite em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que comece a formar pequenas bolhas nas bordas (não deixe ferver).
- Reduza o fogo para baixo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Adicionando o Cacau e o Açúcar:
- Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e o açúcar.
- Adicione a mistura de cacau e açúcar à panela, mexendo bem para garantir que o cacau se dissolva completamente e não fiquem grumos.
- Finalização:
- Adicione o extrato de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.
- Continue mexendo a mistura em fogo baixo até que esteja bem quente e espessa, mas não deixe ferver.
- Servindo o Chocolate Quente:
- Despeje o chocolate quente em xícaras.
- Decore com chantilly ou marshmallows, se desejar, para um toque extra de indulgência.
Resumo: O chocolate quente super cremoso é a bebida perfeita para aquecer os dias frios e trazer conforto. Rico, indulgente e fácil de preparar, este chocolate quente é feito com ingredientes simples que resultam em uma bebida irresistível. Nesta receita, aprenderemos a fazer um chocolate quente que é tão espesso e cremoso que parece uma sobremesa. Prepare-se para se aconchegar com uma xícara desta delícia reconfortante.
Conclusão: Este chocolate quente super cremoso é a bebida perfeita para se aquecer e se aconchegar em dias frios. Rico, indulgente e fácil de fazer, ele oferece um sabor profundo e uma textura luxuosa que vai agradar a todos. Prepare esta receita em sua cozinha e desfrute de uma xícara de conforto líquido que é tão deliciosa quanto reconfortante. Bom apetite!
