Receita passo a passo carne recheada na Airfryer de forma prática e deliciosa! Veja os ingredientes, modo de preparo e dicas para um prato suculento e cheio de sabor. Ideal para quem busca uma receita rápida e saudável.
Ingredientes:
- 500g de patinho moído
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos adicionais a gosto (como alho picado, cebola ralada, ervas finas)
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, cogumelos, etc.)
Modo de preparo:
- Preparar a massa de carne:
- Em uma tigela, misture a carne moída com a farinha de trigo, o ovo, sal, pimenta e os temperos adicionais escolhidos. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Modelar os bolinhos:
- Separe pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas ou pequenos cilindros.
- Adicionar o recheio:
- Faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinho e insira o recheio desejado. Feche bem para que o recheio não vaze durante o cozimento.
- Preparar a Airfryer:
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Cozinhar os bolinhos:
- Disponha os bolinhos na cesta da Airfryer, garantindo que não fiquem sobrepostos. Cozinhe a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Dicas:
- Variedade de recheios: Experimente diferentes combinações de recheios, como queijo mussarela com presunto, cogumelos refogados ou legumes picados.
- Temperos personalizados: Adapte os temperos conforme seu gosto, adicionando ervas como orégano, manjericão ou tomilho.
- Tamanho dos bolinhos: Mantenha um tamanho uniforme para que cozinhem de maneira homogênea.
Nunca tinha feito essa receita antes, mas adorei! Com certeza farei mais vezes!
Conclusão:
A carne recheada na Airfryer é uma opção versátil e saborosa, permitindo diversas variações de recheios e temperos. Além disso, o uso da Airfryer proporciona um cozimento mais saudável e rápido. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
veja também essa receita de carne recheada na airfryer
