Descubra como preparar um delicioso Brigadeiro de Oreo na Airfryer: cremoso, prático e irresistível. Uma sobremesa fácil que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes:
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 8 biscoitos Oreo
- Manteiga para untar as mãos
- Forminhas de papel para brigadeiro
Modo de preparo:
- Preparação dos biscoitos:
- Separe os biscoitos Oreo, removendo o recheio e reservando-o.
- Triture os biscoitos sem recheio até obter uma farofa fina. Reserve.
- Preparação da mistura:
- Em um recipiente que possa ser utilizado na Airfryer, misture o leite condensado, a manteiga e o recheio dos biscoitos até obter uma combinação homogênea.
- Cozimento na Airfryer:
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 3 minutos.
- Coloque o recipiente com a mistura na cesta da Airfryer e cozinhe a 160°C por 8-10 minutos, mexendo a cada 2-3 minutos para garantir um cozimento uniforme.
- O ponto ideal é quando a mistura começa a desgrudar das laterais do recipiente.
- Resfriamento:
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- Modelagem dos brigadeiros:
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com a massa já fria.
- Passe cada bolinha na farofa de biscoitos triturados, cobrindo-as completamente.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
Nunca pensei que brigadeiro de Oreo pudesse ficar tão cremoso e saboroso! A Airfryer é mágica — façam, vocês vão se surpreender!
Dicas:
- Recipiente adequado: Utilize um recipiente que suporte o calor e seja compatível com a Airfryer, como formas de silicone ou cerâmica.
- Acompanhamentos: Experimente servir os brigadeiros com uma pitada de flor de sal por cima para realçar o sabor.
- Armazenamento: Guarde os brigadeiros em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até uma semana na geladeira.
Conclusão:
Preparar brigadeiro de Oreo na Airfryer é uma alternativa prática e deliciosa para reinventar esse clássico doce brasileiro. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode surpreender seus convidados ou satisfazer sua vontade de um doce sofisticado. Experimente esta receita e descubra uma nova maneira de fazer brigadeiros!
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