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Aprenda a fazer Brigadeiro de Nutella na Airfryer: fácil, rápido e super cremoso. Uma sobremesa irresistível com dicas para deixar ainda mais gostoso!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 colheres de sopa de Nutella (aproximadamente 80 g)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Opcional: 1 pitada de sal marinho para realçar o sabor
- Confeitos de chocolate ou avelã triturada para decorar
Modo de Preparo:
- Em um recipiente que possa ser utilizado na Airfryer, misture bem o leite condensado, a Nutella e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Se desejar, adicione uma pitada de sal para intensificar o sabor.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por aproximadamente 5 minutos.
- Coloque o recipiente com a mistura na cesta da Airfryer e programe para cozinhar a 180 °C por 4 minutos.
- Após esse tempo, retire o recipiente com cuidado (utilize luvas térmicas) e mexa bem a mistura para garantir um cozimento uniforme.
- Repita o processo de cozinhar por mais 4 minutos e mexer, verificando a consistência. O ponto ideal é quando o brigadeiro começa a desgrudar das laterais do recipiente, atingindo uma textura cremosa.
- Se necessário, cozinhe por mais 2 a 4 minutos, sempre mexendo e monitorando a consistência para evitar que a mistura queime.
- Após atingir a consistência desejada, retire o recipiente da Airfryer e deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas:
- Recipiente Adequado: Utilize um recipiente que suporte altas temperaturas e que caiba na cesta da sua Airfryer. Certifique-se de que o material é seguro para esse tipo de uso.
- Variação de Sabores: Para diversificar, experimente adicionar ingredientes como avelãs trituradas ou uma pitada de canela para dar um toque especial ao brigadeiro de Nutella.
- Consistência: Se preferir um brigadeiro mais firme, aumente o tempo de cozimento em pequenos incrementos, sempre mexendo regularmente e monitorando a textura.
- Decoração: Ao servir, você pode decorar o brigadeiro com confeitos de chocolate, avelãs trituradas ou raspas de chocolate para um toque especial.
Conclusão:
Fazer brigadeiro de Nutella na Airfryer é uma alternativa prática que reduz o tempo de preparo e minimiza a necessidade de supervisão constante, como ocorre no método tradicional. Com poucos ingredientes e seguindo os passos acima, você poderá saborear um brigadeiro cremoso e delicioso a qualquer momento. Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento conforme a potência da sua Airfryer e suas preferências pessoais de consistência. Aproveite essa sobremesa clássica com um toque de Nutella de uma maneira moderna e simplificada!
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