Aprenda a fazer um delicioso Bolo na airfryer vegano com ingredientes simples como banana, aveia e leite vegetal. Veja o passo a passo, dicas e como garantir um bolo fofinho e saudável em pouco tempo!
Ingredientes:
- 1 banana madura amassada
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de leite vegetal
- 1/4 de xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de farinha de linhaça
- 3 colheres de chá de água
- Canela a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar a mistura de linhaça: Em um recipiente, combine a farinha de linhaça com a água. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos até obter uma consistência gelatinosa.
- Preparar a massa: Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê. Adicione o azeite e o leite vegetal, misturando até incorporar. Acrescente a aveia em flocos, a farinha de aveia, o açúcar, a canela e a mistura de linhaça. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modelar os bolos: Despeje a massa em forminhas de silicone, preenchendo até a metade para permitir que cresçam durante o cozimento.
- Assar na airfryer: Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 12 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho; o bolo estará pronto quando, ao inserir um palito, ele sair limpo.
Dicas Adicionais:
- Substituições: Se desejar, pode substituir a banana por maçã amassada ou purê de abóbora para variar o sabor.
- Formas adequadas: Utilize forminhas de silicone ou de alumínio que caibam na cesta da sua airfryer. Certifique-se de que as forminhas não estejam sobrepondo, permitindo a circulação adequada do ar quente.
- Armazenamento: Após esfriar, os bolos podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente.
Veja essa receita de Bolo na airfryer vegano
Adorei essa receita fiz em minha casa com minha família!
Conclusão:
A airfryer é uma excelente aliada na preparação de bolos veganos, proporcionando praticidade e rapidez. Com essa receita de Bolo na airfryer vegano simples e seguindo o modo de preparo acima, você terá bolinhos deliciosos para acompanhar seu lanche ou café da tarde.
