Receita passo a passo de bolo na airfryer em travessa de vidro. Fácil, rápido e delicioso! Confira ingredientes, modo de preparo e dicas essenciais.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcarYouTube
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Incorpore o cacau em pó e o leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Peneire a farinha de trigo e o sal na mistura, mexendo até que não haja grumos.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- Unte uma travessa de vidro que caiba na cesta da airfryer e despeje a massa nela.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a travessa na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos. Verifique o ponto do bolo inserindo um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Retire a travessa com cuidado e deixe o bolo esfriar antes de servir.
Dicas:
- Compatibilidade da travessa: Certifique-se de que a travessa de vidro é adequada para uso em airfryer e que se encaixa corretamente na cesta do aparelho.
- Preaquecer a airfryer: Sempre preaqueça a airfryer antes de colocar o bolo para garantir um cozimento uniforme.
- Evitar excesso de massa: Não encha a travessa até a borda; deixe espaço para o bolo crescer durante o cozimento.
- Monitorar o tempo: O tempo de cozimento pode variar conforme o modelo da airfryer e a espessura da massa. Fique atento para evitar que o bolo asse demais ou de menos.
veja também essa receita de Bolo na airfryer na travessa de vidro
Fiz essa receita em casa e todos gostaram!
Conclusão:
Assar um bolo na airfryer utilizando uma travessa de vidro é uma alternativa prática e eficiente ao forno convencional. Além de economizar tempo, essa técnica proporciona um bolo úmido e saboroso. Seguindo as dicas mencionadas, é possível obter um resultado satisfatório e surpreender com uma sobremesa deliciosa.
