Aprenda a fazer um delicioso Bolo na Airfryer Chocolate de forma rápida e prática! Receita simples, fofinha e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Confira as dicas para um resultado incrível!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (aproximadamente 200g)
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (aproximadamente 120ml)
- 1 xícara (chá) de leite (aproximadamente 240ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente 180g)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (aproximadamente 50g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (aproximadamente 12g)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Preparando a massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.
- Peneire juntos a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal. Acrescente essa mistura aos poucos à massa, mexendo até ficar homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Preparando a forma:
- Unte uma forma que caiba na cesta da Airfryer com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma, preenchendo até 2/3 da capacidade para evitar que transborde ao crescer.
- Assando o bolo:
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse a 160°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho; portanto, faça o teste do palito: insira-o no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
- Finalizando:
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, prepare uma calda de chocolate simples aquecendo leite, manteiga, açúcar e chocolate em pó até engrossar, e despeje sobre o bolo antes de servir.
Fiz esse bolo de chocolate na Airfryer e ficou simplesmente perfeito! Rápido, fofinho e delicioso. Todos aqui em casa amaram!
Dicas:
- Temperatura dos ingredientes: Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea e um bolo mais fofinho.
- Tipo de chocolate em pó: Prefira chocolate em pó 50% cacau para um sabor mais intenso; evite achocolatados, que contêm mais açúcar e menos cacau.
- Variedades: Adicione pedaços de chocolate à massa para um bolo com pedaços derretidos ou acrescente nozes picadas para uma textura crocante.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter a umidade e a maciez por mais tempo.
Conclusão:
Fazer um Bolo na Airfryer Chocolate é uma alternativa prática e eficiente ao forno tradicional, proporcionando rapidez no preparo e economia de energia. Com as dicas acima, você poderá desfrutar de um bolo macio e saboroso, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente essa receita e descubra como a Airfryer pode ser uma aliada versátil na sua cozinha.
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