Aprenda a fazer um Bolo na air fryer 4 litros. Confira os ingredientes, modo de preparo, dicas essenciais e uma conclusão para um bolo perfeito e saboroso!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- Preparação da massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e misture bem. Em seguida, acrescente o leite e a essência de baunilha, se desejar.
- Peneire a farinha de trigo com o sal e adicione gradualmente à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó, misturando suavemente.
- Preparação da forma:
- Utilize uma forma que caiba na cesta da sua air fryer de 4 litros. Formas de silicone ou de metal com revestimento antiaderente são ideais.
- Unte a forma com óleo ou manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- Assamento na air fryer:
- Pré-aqueça a air fryer a 160°C por aproximadamente 5 minutos.
- Despeje a massa na forma preparada, preenchendo no máximo até a metade para evitar transbordamento durante o crescimento.
- Coloque a forma na cesta da air fryer e asse por cerca de 25 a 30 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho e o tamanho da forma.
- Após 20 minutos, verifique o ponto inserindo um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, asse por mais alguns minutos, verificando periodicamente.
Dicas:
- Capacidade da forma: Evite encher a forma além da metade para prevenir que a massa transborde durante o assamento.
- Não abra a air fryer nos primeiros minutos: Para garantir um crescimento uniforme, evite abrir a cesta nos primeiros 20 minutos de assamento.
- Ajuste de temperatura: Se sua air fryer for menos potente, considere aumentar a temperatura para 180°C.
- Variedade: Experimente adicionar ingredientes extras, como frutas secas ou gotas de chocolate, para personalizar seu bolo.
Preparei essa receita e ficou melhor do que eu imaginava! Vale muito a pena!
Conclusão:
Utilizar a air fryer de 4 litros para preparar bolos é uma solução prática que economiza tempo e facilita o processo de assamento. Com atenção às instruções e aos ajustes específicos para a air fryer, é possível obter um bolo macio e saboroso sem a necessidade de um forno convencional. Essa técnica é ideal para lanches rápidos ou ocasiões em que se deseja uma sobremesa caseira sem complicações.
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