Aprenda como fazer um bolo húmido na airfryer de forma rápida e prática! Confira os ingredientes, o modo de preparo, dicas especiais e uma conclusão para garantir um bolo fofinho e delicioso.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite morno, misturando bem.
- Peneire a farinha, o chocolate em pó, o sal e o fermento. Incorpore esses ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma que caiba na cesta da sua airfryer com manteiga e polvilhe farinha. Despeje a massa na forma.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos. Verifique o ponto inserindo um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Variedade de sabores: Você pode substituir o chocolate em pó por suco de laranja ou purê de cenoura para variar o sabor do bolo.
- Cobertura: Para um toque especial, prepare uma calda de chocolate simples com leite, chocolate em pó e açúcar, aquecendo até engrossar, e despeje sobre o bolo ainda morno.
- Forma adequada: Certifique-se de que a forma utilizada seja compatível com o tamanho da cesta da sua airfryer e seja própria para altas temperaturas.
- Temperatura e tempo: Como cada modelo de airfryer pode variar, é importante monitorar o bolo durante o preparo para evitar que asse demais ou de menos.
Fiz essa receita em casa e amei!
Conclusão:
Preparar um bolo na airfryer é uma alternativa prática e rápida, especialmente para quem busca conveniência sem abrir mão do sabor. Com as adaptações corretas, é possível obter um bolo fofinho e delicioso em menos tempo comparado ao forno convencional. Experimente diferentes sabores e coberturas para personalizar a receita ao seu gosto.
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