Aprenda a fazer um bolo húmido na airfryer, rápido e fácil! Receita com ingredientes simples, modo de preparo passo a passo, dicas essenciais e um resultado delicioso. Experimente já!
Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ chávena de margarina derretida (mais um pouco para untar)
- ½ chávena de açúcar
- ½ chávena de chocolate em pó (mais um pouco para untar)
- 1 chávena de farinha de trigo
- ½ chávena de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
- Preaquece a airfryer a 160ºC.
- Numa tigela, mistura os ovos, a margarina derretida, o açúcar e o chocolate em pó até obteres uma mistura homogénea
- Adiciona a farinha de trigo, intercalando com o leite, misturando bem após cada adição.
- Incorpora delicadamente o fermento e o bicarbonato de sódio à massa.
- Unta uma forma alta que caiba no cesto da tua airfryer com margarina e polvilha com chocolate em pó.
- Despeja a massa na forma preparada.
- Coloca a forma no cesto da airfryer e asse por cerca de 20 minutos a 160ºC, ou até que o bolo esteja firme e cozido.
- Retira o bolo, deixa arrefecer um pouco, desenforma e serve.
Dicas:
- Forma adequada: Certifica-te de que a forma utilizada cabe no cesto da tua airfryer. Formas de silicone, alumínio ou inox são adequadas para este tipo de preparação.
- Evita abrir a airfryer durante o cozimento: Abrir a airfryer repetidamente pode interferir na cozedura uniforme do bolo.
- Teste do palito: Para verificar se o bolo está cozido, espeta um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Variações de sabor: Podes adicionar ingredientes como coco ralado, nozes ou pedaços de chocolate à massa para diversificar o sabor.
Esta receita é adaptada de uma receita de Bolo humido na airfryer
Fiz essa receita em casa e adorei!
Conclusão:
Preparar um bolo humido na airfryer é uma alternativa prática e eficiente ao forno tradicional. Além de reduzir o tempo de cozedura, a airfryer proporciona um bolo com uma textura macia e uma crosta ligeiramente crocante. Com os cuidados adequados na escolha da forma e na temperatura, é possível obter um bolo delicioso em menos tempo. Experimenta esta receita e desfruta de um bolo saboroso com a conveniência que a airfryer oferece.
