Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Ovos na Airfryer com esta receita prática e rápida. Ingredientes simples e dicas para um bolo fofinho e saboroso, perfeito para o seu café ou chá da tarde!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (aproximadamente 200g)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (aproximadamente 120ml)
- 1/2 xícara de leite (aproximadamente 120ml)
- 1 xícara de farinha de trigo (aproximadamente 120g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (aproximadamente 12g)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Incorpore a essência de baunilha (se desejar) e o fermento em pó, misturando suavemente.
- Unte uma forma que caiba na cesta da Airfryer com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma, preenchendo até 2/3 da capacidade para permitir o crescimento do bolo.
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse a 160°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho e a espessura da massa.
- Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Fiz o bolo de ovos na Airfryer e ficou maravilhoso! Rápido, fofinho e delicioso, todo mundo adorou!
Dicas:
- Temperatura ambiente: Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
- Não abra durante o preparo: Evite abrir a Airfryer durante o tempo de cozimento para não comprometer o crescimento do bolo.
- Varie sabores: Acrescente raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico especial.
- Cobertura opcional: Uma calda simples de açúcar com suco de laranja ou uma cobertura de chocolate pode adicionar umidade e sabor ao bolo.
Conclusão:
Preparar um Bolo de Ovos na Airfryer é uma alternativa prática ao forno tradicional, proporcionando rapidez e economia de energia. Com as dicas adequadas, é possível obter um bolo fofinho e saboroso, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente essa receita e descubra as vantagens de utilizar a Airfryer na confeitaria caseira.
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