Bolo de Chocolate na Airfryer sem Ovo: uma receita fácil, rápida e deliciosa! Fica fofinho, úmido e perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa versão prática e irresistível!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de cacau em pó
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de leite (pode ser vegetal)
- ¼ xícara (chá) de óleo vegetal
- ½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- ½ colher (chá) de vinagre branco ou de maçã
- ¼ xícara (chá) de água morna
Modo de preparo:
- Preparação da massa:
- Em uma tigela, peneire e misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
- Em outra tigela, misture os ingredientes líquidos: leite, óleo vegetal, essência de baunilha, vinagre e água morna.
- Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, misturando suavemente até obter uma massa homogênea.
- Preparo na Airfryer:
- Unte uma forma pequena que caiba no cesto da Airfryer com óleo e polvilhe farinha.
- Despeje a massa na forma, deixando espaço para o crescimento do bolo.
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na Airfryer e asse a 160°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Verifique o ponto do bolo inserindo um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Finalização:
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou cacau em pó por cima para decorar.
Mesmo sem ovos, é possível fazer um bolo de chocolate fofinho e delicioso na Airfryer.
Dicas:
- Forma adequada: Utilize uma forma de alumínio ou silicone que se encaixe perfeitamente no cesto da Airfryer, garantindo uma cocção uniforme.
- Variedades: Para enriquecer o sabor, adicione pedaços de chocolate à massa antes de assar.
- Teste do palito: Evite abrir a Airfryer nos primeiros 20 minutos de cocção para não comprometer o crescimento do bolo.
Conclusão: Preparar um bolo de chocolate sem ovo na Airfryer é uma alternativa prática e rápida, especialmente para quem possui restrições alimentares ou busca receitas mais simples. A textura macia e o sabor intenso de chocolate tornam essa sobremesa uma opção irresistível para qualquer ocasião.
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