Aprenda a fazer um delicioso bolo de caneca vegano na airfryer de forma rápida e prática. Receita fácil, com ingredientes simples e dicas para um resultado perfeito!
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de aveia)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara, cristal ou mascavo
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de chá de óleo vegetal (como óleo de coco)
- 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de vinagre branco ou suco de limão
- 7 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
- Em uma caneca de cerâmica com capacidade mínima de 360 ml, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, o extrato de baunilha, o vinagre e 4 colheres de sopa de água. Misture bem até formar uma pasta uniforme.
- Acrescente as 3 colheres de sopa de água restantes e misture até a massa ficar homogênea.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque a caneca na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 12 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho; portanto, verifique o ponto do bolo inserindo um palito no centro: se sair limpo, está pronto.
- Retire com cuidado a caneca da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir.
Dicas:
- Variedade de farinhas: Você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou utilizar versões sem glúten, caso necessário.
- Recheios e coberturas: Para incrementar seu bolo, adicione pedaços de chocolate vegano à massa antes de assar ou cubra com manteiga de amendoim, frutas secas ou castanhas após o preparo.
- Adoçantes: Ajuste o tipo e a quantidade de açúcar conforme sua preferência, utilizando açúcar de coco, por exemplo.
- Consumo imediato: Este bolo é ideal para ser consumido logo após o preparo, garantindo uma textura macia e saborosa.
Veja também receita de bolo de caneca vegano na airfryer
Adorei essa receita vou fazer de novo!
Conclusão:
Preparar um bolo de caneca vegano na airfryer é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um tempo de preparo reduzido, é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa e personalizada ao seu gosto. Experimente diferentes combinações e descubra novas maneiras de apreciar essa receita versátil.
