Aprenda a fazer um delicioso bolo de caneca na airfryer sem ovo! Receita rápida, prática e fofinha, com dicas para variações e coberturas irresistíveis.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 colheres de sopa de água
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, o achocolatado, o açúcar e o sal até que fiquem bem incorporados.
- Adicione o óleo e a água à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento em pó à massa, misturando suavemente.
- Despeje a massa em uma caneca ou recipiente próprio para airfryer, que seja resistente ao calor e caiba na cesta do aparelho.
- Coloque a caneca na cesta da airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
- Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da airfryer com cuidado, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
Dicas:
- Varie os sabores: Substitua o achocolatado por cacau em pó para um sabor mais intenso ou utilize essência de baunilha para um bolo branco.
- Adições: Incorpore pedaços de chocolate, frutas secas ou castanhas à massa para agregar textura e sabor.
- Cobertura: Finalize com uma calda de chocolate, doce de leite ou polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo pronto.
- Tempo de cozimento: O tempo pode variar conforme o modelo da airfryer; portanto, fique atento para não assar demais o bolo.
Fiz essa receita em casa e amei!
Conclusão:
Preparar um bolo de caneca na airfryer sem ovo é uma alternativa rápida e prática para quem deseja uma sobremesa individual sem complicações. A ausência do ovo não compromete a textura ou o sabor, resultando em um bolo fofinho e delicioso. Com as variações e dicas sugeridas, é possível personalizar a receita conforme o gosto pessoal, tornando-a ainda mais versátil e agradável para diferentes paladares.
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