Aprenda a fazer um Bolo de Banana Integral na Airfryer! Receita saudável, fácil e deliciosa, perfeita para um lanche nutritivo e prático.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Com ingredientes integrais e a praticidade da Airfryer, é possível preparar um bolo saudável e saboroso em poucos minutos.
Modo de preparo:
- Preparar a massa:
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, a canela em pó e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Preparar a forma:
- Utilize uma forma que caiba no cesto da Airfryer, como uma forma de 20 cm de diâmetro com furo no meio. Unte-a com óleo e polvilhe farinha para evitar que o bolo grude.
- Assar na Airfryer:
- Preaqueça a Airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque a massa na forma preparada e insira-a no cesto da Airfryer.
- Asse por aproximadamente 25 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
- Finalizar:
- Retire a forma da Airfryer com cuidado e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva em seguida ou armazene em um recipiente hermético para manter a maciez.
Dicas:
- Varie os ingredientes: Para um toque especial, adicione nozes, castanhas ou passas à massa.
- Substituições saudáveis: Se preferir, substitua o óleo de coco por iogurte natural para uma versão com menos gordura.
- Porções individuais: Experimente assar a massa em forminhas de cupcake para porções individuais práticas.
Conclusão:
O bolo de banana integral feito na Airfryer é uma alternativa prática e saudável para quem deseja desfrutar de um doce sem sair da dieta. Com ingredientes nutritivos e preparo simplificado, essa receita é perfeita para lanches ou sobremesas rápidas. Experimente e descubra como é fácil unir sabor e saúde em uma única receita.
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