Arroz Cremoso de Frango: Uma Delícia Reconfortante e Saborosa
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 2 peitos de frango, cortados em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura grande, cortada em cubos
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1 xícara de milho verde
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo ou azeite para refogar
Instruções:
- Preparação do Frango:
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo ou azeite em fogo médio.
- Adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe o frango até dourar e estar completamente cozido. Retire da panela e reserve.
- Refogando os Vegetais:
- Na mesma panela, adicione um pouco mais de óleo ou azeite, se necessário.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
- Acrescente a cenoura em cubos e continue refogando por mais alguns minutos até que comece a amolecer.
- Adição dos Vegetais Restantes:
- Adicione as ervilhas e o milho à panela e mexa bem para combinar com os outros vegetais.
- Montagem do Arroz Cremoso:
- Retorne o frango cozido à panela com os legumes refogados.
- Adicione o arroz cozido à mistura na panela e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Preparação do Molho Cremoso:
- Despeje o caldo de galinha na panela e deixe ferver.
- Reduza o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo muçarela ralado.
- Cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário.
- Servindo o Arroz Cremoso de Frango:
- Transfira o arroz cremoso de frango para uma travessa de servir.
- Sirva quente e aproveite a cremosidade e o sabor reconfortante deste prato delicioso.
Resumo: O arroz cremoso de frango é uma opção reconfortante e completa, perfeita para uma refeição em família ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Nesta receita, vamos aprender a preparar um arroz cremoso e saboroso, repleto de pedaços suculentos de frango, legumes e um toque de queijo derretido. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, este prato se tornará um favorito em sua mesa. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores em cada garfada deste arroz cremoso de frango.
Conclusão: Este arroz cremoso de frango é uma refeição completa e reconfortante que certamente será apreciada por todos. Com sua combinação de arroz macio, pedaços suculentos de frango e um molho cremoso e queijo derretido, cada garfada é uma explosão de sabor. Prepare esta receita em sua própria cozinha e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante que certamente se tornará um sucesso em sua mesa. Bom apetite!
