A lasanha é um prato clássico que agrada a muitos. Com Lasanha na Airfryer, é possível preparar tanto a versão caseira quanto a congelada de forma rápida e eficiente, mantendo o sabor e a textura desejados.
Receita de Lasanha Caseira na Airfryer
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
- 200 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 pacote de molho de tomate
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a carne: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que esteja bem cozida. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
- Monte a lasanha: Em um refratário que caiba na cesta da airfryer, faça camadas alternadas de molho, massa, presunto e queijo mussarela. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão por cima.
- Asse na airfryer: Preaqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos. Coloque o refratário na cesta e asse por 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado no topo.
Preparar lasanha congelada na airfryer é simples e rápido:
- Retire da embalagem: Remova a lasanha da embalagem original, especialmente se for de plástico ou isopor, e transfira para um refratário adequado para airfryer.
- Preaqueça a airfryer: Aqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos.
- Asse a lasanha: Coloque o refratário na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 15 minutos. Se necessário, adicione mais 5 minutos para garantir que esteja bem aquecida e com o queijo gratinado.
Dicas de Tempo e Preparo
- Tempo médio: 15 a 20 minutos a 180 °C.
- Pré-aquecimento: Sempre pré-aqueça a airfryer por 5 minutos antes de iniciar o cozimento.
- Verificação: Verifique a lasanha nos minutos finais para evitar que o topo queime e para garantir que o interior esteja bem aquecido.
Dicas Extras
- Molho abundante: Certifique-se de que há molho suficiente entre as camadas para evitar que a lasanha fique seca.
- Refratário adequado: Utilize um refratário que caiba confortavelmente na cesta da airfryer, permitindo a circulação de ar quente.
- Descanso após o cozimento: Após retirar a lasanha da airfryer, deixe-a descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar as camadas e facilita o corte.
“Se você quer um almoço ou jantar rápido, essa lasanha na airfryer vai se tornar a sua receita favorita na hora da preguiça!”
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