Saiba Mandioca na Airfryer Quanto Tempo para ficar crocante por fora e macia por dentro. Veja dicas práticas para um preparo perfeito!
Tempo Ideal de Preparo
O tempo de preparo da mandioca na airfryer pode variar conforme a potência do aparelho e o tamanho dos pedaços. No entanto, de maneira geral, recomenda-se:
- Mandioca cozida: Após cozinhar a mandioca até que fique macia, corte-a em pedaços uniformes. Preaqueça a airfryer a 200°C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Mandioca congelada: Se estiver utilizando mandioca previamente cozida e congelada, não é necessário descongelar. Coloque diretamente na airfryer preaquecida a 200°C e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Preaqueça a airfryer: Antes de adicionar a mandioca, deixe a airfryer aquecer por cerca de 3 a 5 minutos.
- Não sobrecarregue o cesto: Distribua os pedaços de mandioca de maneira que não fiquem sobrepostos, permitindo uma circulação de ar adequada e um cozimento uniforme.
- Utilize um pouco de gordura: Pincelar os pedaços de mandioca com uma pequena quantidade de azeite ou manteiga derretida pode ajudar a obter uma textura mais crocante e saborosa.
- Vire os pedaços na metade do tempo: Essa prática garante que todos os lados fiquem igualmente dourados e crocantes.
A mandioca deve ser assada na airfryer por cerca de 20 minutos a 200 °C, virando na metade do tempo para dourar por igual
Conclusão
Preparar mandioca na airfryer é uma opção prática e saudável, resultando em um prato saboroso com menos gordura em comparação à fritura tradicional. Com um tempo de preparo médio de 15 a 20 minutos, é possível desfrutar de uma mandioca crocante por fora e macia por dentro. Seguindo as dicas acima, você poderá aprimorar ainda mais o resultado, tornando essa receita uma favorita em sua cozinha.
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