Coxinha da asa na Airfryer: Quanto tempo? Como fazer Crocante?

Aprenda como fazer Coxinha da asa na Airfryer: Quanto tempo? Como fazer Crocante? e surpreenda no sabor.

Ingredientes:

• 1 kg de coxinha da asa (drumetes)
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Farinha panko para empanar​Instagram

Modo de Preparo:

1. Tempere as coxinhas: Em uma tigela, misture a maionese, o azeite, o sal, o orégano, a páprica defumada e a pimenta-do-reino. Envolva bem as coxinhas nessa mistura.​
2. Empane: Passe as coxinhas na farinha panko, pressionando levemente para aderir.​
3. Preaqueça a air fryer: Aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.​
4. Asse: Coloque as coxinhas na cesta da air fryer, sem sobrepor. Asse por 30 minutos a 200°C, virando na metade do tempo para dourar uniformemente.​

⏱️ Dicas para uma Coxinha da Asa Perfeita

• Marinada: Para um sabor mais intenso, deixe as coxinhas marinando na mistura de temperos por pelo menos 30 minutos na geladeira antes de empanar.​
• Secagem: Seque bem as coxinhas com papel-toalha antes de temperar para garantir uma pele mais crocancia
• Espaçamento: Evite sobrecarregar a cesta da air fryer. Deixe espaço entre as coxinhas para o ar quente circular adequadamente, garantindo uma cocção uniforme.​

Com paciência e o calor certo, até a simplicidade da coxinha da asa se transforma em crocância perfeita.

Conclusão

Preparar coxinha da asa na air fryer é uma excelente maneira de desfrutar de um petisco saboroso e crocante sem o excesso de gordura das frituras tradicionais. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar em um momento de indulgência. Experimente diferentes combinações de temperos e acompanhamentos para personalizar a receita ao seu gosto.

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