Aprenda como fazer Queijo Coalho na Air Fryer de forma prática e rápida. Dicas de preparo, acompanhamentos e benefícios!
Ingredientes:
- 4 espetinhos de queijo coalho (ou 300g de queijo coalho cortado em cubos ou palitos)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou manteiga de garrafa (opcional)
- Orégano, pimenta-do-reino ou outras ervas secas a gosto (opcional)
- Mel, melaço de cana ou geleia de pimenta para servir (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Prepare o queijo: se estiver utilizando espetinhos prontos, retire os palitos, se preferir. Caso esteja usando queijo em bloco, corte-o em cubos ou palitos.
- Tempere os pedaços de queijo com azeite ou manteiga de garrafa e, se desejar, salpique orégano ou outras ervas secas.
- Distribua os pedaços de queijo na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para garantir uma cocção uniforme.
- Asse a 200°C por 8 a 10 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para que fiquem dourados e crocantes por igual.
- Finalize: se desejar, regue os pedaços de queijo com mel, melaço de cana ou geleia de pimenta antes de servir.
🍯 Dicas de Servir
- Para um toque agridoce, sirva o queijo coalho com mel ou geleia de pimenta.
- Acompanhe com pão de alho ou saladas verdes para uma refeição mais completa.
- Experimente utilizar azeites aromatizados para realçar o sabor do queijo.
O sabor da tradição pode ser reinventado na praticidade do dia a dia — basta uma air fryer e um bom queijo coalho.
✅ Conclusão
Preparar queijo coalho na air fryer é uma forma prática e rápida de desfrutar desse petisco tradicional, sem a necessidade de uma churrasqueira. A air fryer proporciona uma textura crocante por fora e macia por dentro, mantendo o sabor característico do queijo coalho. Além disso, é uma opção mais saudável, pois requer menos gordura no preparo. Seja para um lanche rápido, um aperitivo em reuniões ou como acompanhamento em refeições, o queijo coalho na air fryer é uma escolha deliciosa e versátil.