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Aprenda como fazer Biscoito na Airfryer de forma simples e rápida. Receita crocante, deliciosa e perfeita para o lanche da tarde!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
- 1 copo americano de água
- 1 colher rasa de sal
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture a água, o sal e o óleo. Leve ao fogo até ferver.
- Despeje a mistura fervente sobre o polvilho em uma tigela e mexa até formar uma massa úmida.
- Deixe a massa esfriar por cerca de 5 minutos.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem até obter uma massa homogênea e viscosa.
- Com as mãos untadas com óleo, modele a massa em tiras ou argolas.
- Coloque os biscoitos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles.
- Asse a 200°C por 8 a 10 minutos, ou até que estejam levemente dourados e crocantes.
- Retire e deixe esfriar antes de servir.
Com a Airfryer, até o tradicional biscoito caseiro ganha praticidade e crocância, sem abrir mão do sabor.
Conclusão
Fazer biscoitos de polvilho na Airfryer é uma alternativa rápida e saudável à fritura tradicional. O resultado é um biscoito leve, crocante e delicioso, perfeito para acompanhar um café ou chá. Experimente essa receita e aproveite um lanche caseiro e saboroso!
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