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Descubra como preparar Grão de Bico na Airfryer de forma prática e saudável. Receita simples, com poucos ingredientes e cheia de sabor para o seu lanche ou petisco.
Ingredientes:
- 400g de grão-de-bico cozido e escorrido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ramo de alecrim (opcional)
Modo de Preparo:
- Secagem: Após cozinhar o grão-de-bico, escorra bem e seque com papel-toalha para remover o máximo de umidade.
- Temperar: Em uma tigela, misture o grão-de-bico com o azeite e os temperos até que todos os grãos estejam bem envolvidos.
- Preaquecer a Airfryer: Ligue a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Assar: Coloque o grão-de-bico na cesta da Airfryer, espalhando bem para não sobrepor. Asse por 15 a 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que fiquem dourados e crocantes por igual.
- Resfriar: Após o tempo de cozimento, retire o grão-de-bico e deixe esfriar completamente antes de servir, pois isso ajudará a manter a crocância.
Sugestões de Acompanhamentos
- Sirva como petisco em reuniões ou como lanche saudável.
- Adicione a saladas para um toque crocante.
- Use como topping em sopas e cremes.Receitas
Preparar grão-de-bico na Airfryer é transformar um simples ingrediente em um petisco irresistível e nutritivo.
Conclusão
Preparar grão-de-bico na Airfryer é uma maneira prática e saudável de desfrutar de um snack saboroso e nutritivo. Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode criar um petisco versátil que agrada a todos. Experimente esta receita e descubra uma nova forma de apreciar o grão-de-bico!
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