Coxinha Airfryer: Caseira facil na Airfryer

Aprenda como fazer Coxinha Airfryer de forma fácil, prática e mais saudável. Receita simples, crocante e perfeita para lanches e festas!

Ingredientes

Para a massa:

• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 xícaras de farinha de trigo​

Para o recheio:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• Salsinha e temperos a gosto

Para empanar:

• 1 ovo batido
• Farinha de rosca​

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio: Refogue a cebola até dourar, adicione o frango desfiado, o requeijão e os temperos. Misture bem e reserve.
2. Faça a massa: Em uma panela, ferva a água com a manteiga e o caldo de galinha. Adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar.​
3. Modele as coxinhas: Com as mãos untadas, pegue porções da massa, abra, coloque o recheio e feche, moldando no formato tradicional de coxinha.​
4. Empane: Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha de rosca.​
5. Asse na Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos. Coloque as coxinhas na cesta, sem sobrepor, e asse por 15 a 20 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.

Fazer coxinha na Airfryer é unir praticidade e sabor, com menos óleo e a mesma crocância irresistível.

Conclusão

Preparar coxinha na Airfryer é uma excelente alternativa para quem busca praticidade e uma versão mais saudável desse salgado tão querido. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de coxinhas deliciosas a qualquer momento.

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