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Aprenda a preparar Carne de Hambúrguer na Airfryer! Receita fácil, rápida e suculenta para um lanche delicioso e sem fritura.

Ingredientes:

500g de carne moída (preferencialmente com 20% de gordura para garantir suculência)
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
1 colher de chá de alho em pó (opcional)
1 colher de chá de cebola em pó (opcional)
Pães de hambúrguer
Queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência

Modo de preparo:

Preparar a mistura:
- Em uma tigela grande, combine a carne moída com o sal, pimenta-do-reino, alho em pó e cebola em pó.
- Misture bem até que os temperos estejam uniformemente distribuídos.
Modelar os hambúrgueres:
- Divida a mistura em 4 porções iguais.
- Modele cada porção em formato de disco, com aproximadamente 2 cm de espessura.
- Pressione levemente o centro de cada hambúrguer para evitar que estufem durante o cozimento.
Preaquecer a Airfryer:
- Ligue a Airfryer e ajuste a temperatura para 200°C, deixando-a aquecer por cerca de 5 minutos.
Cozinhar os hambúrgueres:
- Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer, garantindo que não se sobreponham.
- Cozinhe a 200°C por 10 minutos, virando-os na metade do tempo para um cozimento uniforme.
- Se desejar adicionar queijo, coloque uma fatia sobre cada hambúrguer nos últimos 2 minutos de cozimento para que derreta.
Montar os sanduíches:
- Enquanto os hambúrgueres cozinham, aqueça os pães levemente.
- Monte os sanduíches adicionando os hambúrgueres e os acompanhamentos de sua preferência.

Fazer hambúrguer na Airfryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor, garantindo uma carne suculenta e saudável em poucos minutos.

Variedade de carnes: Experimente misturar diferentes tipos de carne moída, como bovina e suína, para diversificar o sabor.
Acompanhamentos: Além dos tradicionais alface e tomate, considere adicionar cebola caramelizada ou molhos especiais para incrementar seu hambúrguer.
Ponto da carne: Ajuste o tempo de cozimento conforme sua preferência por carne malpassada, ao ponto ou bem-passada.

Utilizar a Airfryer para preparar hambúrgueres caseiros é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.