Receita passo a passo carne em cubos na Airfryer de forma prática e saborosa! Confira os ingredientes, o modo de preparo simples e dicas para um prato suculento e rápido. Ideal para quem busca uma refeição deliciosa em pouco tempo.
Ingredientes:
- 500g de alcatra ou mignon cortada em cubos médios
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de shoyu
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Marinar a carne:
- Em uma tigela, misture os cubos de carne com o óleo, shoyu, alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos para que os temperos penetrem bem na carne.
- Preparar a Airfryer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Adicionar manteiga:
- Após a marinada, retire os cubos de carne, escorra o excesso de tempero e misture com a manteiga derretida. Isso ajudará a deixar a carne mais suculenta e saborosa.
- Cozinhar na Airfryer:
- Disponha os cubos de carne na cesta da Airfryer, garantindo que não fiquem sobrepostos para um cozimento uniforme.
- Cozinhe a 200°C por aproximadamente 6 a 7 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
- Finalizar:
- Retire os cubos de carne da Airfryer, polvilhe com a salsinha picada e sirva imediatamente.
Dicas:
- Variedade de temperos: Experimente adicionar outros temperos, como ervas finas, cominho ou páprica, para personalizar o sabor conforme sua preferência.
- Tamanho dos cubos: Corte os cubos de carne em tamanhos uniformes para garantir um cozimento homogêneo.
- Acompanhamentos: Esses cubos de carne são ótimos acompanhados de batatas, arroz ou uma salada fresca.
Segui essa receita e ficou maravilhosa! Já entrou para a lista das minhas favoritas!
Conclusão:
Preparar carne na Airfryer é uma opção rápida e deliciosa para o dia a dia. Com poucos ingredientes e seguindo os passos acima, você terá um prato carne em cubos na airfryer suculento e cheio de sabor. A versatilidade dessa receita permite adaptações de acordo com seu gosto, tornando-a uma excelente escolha para diversas ocasiões.
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