Aprenda a fazer um delicioso bolo na Airfryer Mondial 12 litros com esta receita fácil e rápida. Confira ingredientes, modo de preparo, dicas essenciais e uma cobertura irresistível!
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo vegetal
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura (opcional):
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
- Preparação da massa:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal sobre a mistura líquida. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Preparação da forma:
- Unte uma forma que caiba na cesta da sua Airfryer com manteiga e polvilhe com farinha de trigo ou chocolate em pó para evitar que o bolo grude.
- Pré-aquecimento da Airfryer:
- Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por aproximadamente 5 minutos.
- Assando o bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e coloque-a na cesta da Airfryer.
- Asse a 160°C por cerca de 25 a 30 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Preparação da cobertura (opcional):
- Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda espessa.
- Finalização:
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima.
- Sirva em seguida.
Dicas:
- Varie os sabores: Experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa para um toque cítrico, ou substitua o chocolate em pó por essência de baunilha para um bolo branco.
- Tamanho da forma: Certifique-se de que a forma utilizada caiba confortavelmente na cesta da sua Airfryer, permitindo a circulação adequada do ar quente.
- Evite abrir a Airfryer durante o preparo: Abrir a Airfryer enquanto o bolo assa pode fazer com que ele murche. Verifique o ponto apenas quando estiver próximo do tempo indicado.
Nunca tinha feito essa receita antes, mas adorei! Com certeza farei mais vezes!
Conclusão:
Fazer um bolo na Airfryer Mondial de 12 litros é uma alternativa eficiente e econômica ao forno tradicional. Além de economizar gás, o bolo fica pronto mais rapidamente e com uma textura igualmente deliciosa. Com as dicas acima, você pode personalizar a receita ao seu gosto e surpreender a todos com um bolo saboroso e prático.
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