Aprenda a fazer um bolo na airfryer de fuba de forma simples e rápida! Confira os ingredientes, modo de preparo, dicas especiais e sugestões para um sabor ainda mais incrível.
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá (120 gramas)
- 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de sementes de erva-doce (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Incorpore o fermento em pó e, se desejar, as sementes de erva-doce, misturando suavemente.
- Unte uma forma que caiba na cesta da sua airfryer com manteiga e polvilhe farinha. Despeje a massa na forma, preenchendo até 2/3 de sua capacidade para evitar transbordamentos.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Variedades de sabor: Para um toque especial, adicione uma colher de chá de canela em pó à massa ou substitua parte do leite por leite de coco.
- Cobertura: Uma calda simples de açúcar com suco de laranja ou uma geleia de sua preferência pode complementar o bolo.
- Forma adequada: Certifique-se de que a forma utilizada seja compatível com o tamanho da cesta da sua airfryer e seja própria para altas temperaturas.
- Temperatura e tempo: Como cada modelo de airfryer pode variar, é importante monitorar o bolo durante o preparo para evitar que asse demais ou de menos.
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Acabei de fazer essa receita e já quero repetir! Fácil, prática e muito gostosa!
Conclusão:
Preparar um bolo na airfryer de fuba é uma alternativa prática e rápida para saborear essa iguaria tradicional. Com as adaptações corretas, é possível obter um bolo fofinho e delicioso em menos tempo comparado ao forno convencional. Experimente diferentes sabores e coberturas para personalizar a receita ao seu gosto.
