Aprenda a fazer um delicioso Bolo de fuba na Airfryer Walita de forma prática e rápida. Receita simples, dicas e um resultado fofinho e saboroso!
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá (aproximadamente 120 gramas)
- 1 xícara de farinha de trigo (aproximadamente 140 gramas)
- 1 xícara de açúcar (aproximadamente 160 gramas)
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: 1 colher de sopa de sementes de erva-doce para um aroma adicional
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa homogênea
- Incorpore o fermento em pó e, se desejar, as sementes de erva-doce, misturando suavemente.
- Unte uma forma que caiba na cesta da Airfryer com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma, preenchendo até 2/3 da capacidade para permitir o crescimento do bolo.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do aparelho e a espessura da massa.
- Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Fiz na minha casa e ficou perfeito! Todos amaram o sabor e a textura fofinha.
Dicas:
- Temperatura ambiente: Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
- Não abra durante o preparo: Evite abrir a Airfryer durante o tempo de cozimento para não comprometer o crescimento do bolo.
- Varie sabores: Acrescente raspas de laranja ou limão à massa para um toque cítrico especial.
- Cobertura opcional: Uma calda simples de açúcar com suco de laranja pode adicionar umidade e sabor ao bolo.
Conclusão:
Preparar Bolo de Fuba na Airfryer Walita é uma alternativa prática ao forno tradicional, proporcionando rapidez e economia de energia. Com as dicas adequadas, é possível obter um bolo de fubá fofinho e saboroso, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente essa receita e descubra as vantagens de utilizar a Airfryer na confeitaria caseira.
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