Aprenda a fazer um delicioso bolo na airfryer sem ovo! Receita fácil, rápida e perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa. Confira dicas e variações!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
- Descasque e amasse as bananas até obter um purê homogêneo.
- Em uma tigela, misture o purê de bananas com o açúcar e o óleo, mexendo bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e a canela (se estiver usando) à mistura, incorporando até obter uma massa lisa.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer com óleo ou margarina e despeje a massa nela.
- Coloque a forma na airfryer e asse a 160°C por aproximadamente 20 a 25 minutos.
- Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo da airfryer, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Varie os sabores: você pode adicionar à massa frutas secas, como uvas-passas ou nozes picadas, para um toque especial.
- Adoçantes naturais: se preferir, substitua o açúcar por mel ou outro adoçante de sua preferência, ajustando as quantidades conforme o gosto.
- Farinha integral: para uma versão mais saudável, utilize farinha de trigo integral no lugar da branca.
- Temperatura e tempo: como cada modelo de airfryer pode variar, fique atento ao tempo de cozimento e ajuste conforme necessário para evitar que o bolo asse demais ou de menos.
Fiz essa receita com minha família e todos aprovarão!
Conclusão:
Preparar um bolo na airfryer sem ovo é uma alternativa prática e saborosa, especialmente para quem busca opções sem ingredientes de origem animal ou deseja aproveitar bananas maduras. A airfryer proporciona um cozimento uniforme e rápido, tornando o processo ainda mais conveniente. Experimente esta receita e adapte-a ao seu paladar, explorando diferentes ingredientes e sabores.
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