Prepare deliciosos mini bolos na airfryer de maneira rápida e prática! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita resulta em bolinhos fofinhos e saborosos, perfeitos para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Acrescente a essência de baunilha e, por último, o fermento em pó, misturando suavemente.
- Despeje a massa em forminhas de silicone ou alumínio próprias para airfryer, preenchendo até metade da capacidade para evitar transbordamentos.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 15 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire os bolinhos da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Variedade de sabores: Experimente adicionar à massa raspas de limão ou laranja, gotas de chocolate ou coco ralado para diversificar os sabores.
- Coberturas: Finalize os mini bolos com açúcar de confeiteiro peneirado, ganache de chocolate ou uma calda de sua preferência.
- Armazenamento: Guarde os bolinhos em um recipiente hermético por até três dias para manter a maciez.
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Fiz essa receita em casa e amei!
Conclusão:
A utilização da airfryer na preparação de mini bolos proporciona praticidade e rapidez em bolos na airfryer, resultando em doces saborosos com textura macia. Além disso, a versatilidade da receita permite inúmeras variações, atendendo aos mais diversos paladares. Experimente essa técnica e descubra como é fácil e prazeroso preparar essas delícias em casa.
